Поиск

Перспективы контроля качества растительных масел и жиров

Авторы: Калач, А. В. Ковалева, О. В. Рудакова, Л. В. Рудаков, О. Б.
Краткая информация
Маркер записи n
Контрольный номер RU/IS/BASE/240488631
Дата корректировки 18:57:13 13 октября 2015 г.
Код языка каталог. rus
Правила каталог. PSBO
Код языка издания rus
Калач, А. В.
Перспективы контроля качества растительных масел и жиров
Текст
Иллюстрации/ тип воспроизводства Ил.3
пищевая промышленность
масла растительные
жиры растительные
контроль качества
Ковалева, О. В.
Рудакова, Л. В.
Рудаков, О. Б.
Источник информации Масла и жиры
2007
№ 7.- С. 20-22
Тип документа b