| Индекс УДК | 544 |
|
Термическая деструкция хондроитина сульфата, выделенного из гидробионитов Баренцева моря В. Ю. Новиков, И. Н. Коновалова, Ю. А. Кучина, Н. В. Долгопятова |
|
| Аннотация | Приведены результаты термогравиметрического анализа хондроитина сульфата, выделенного из хрящевой ткани семги, северного ската и черноротой акулы в интервале температур 40-600 градусов С. Дано их сравнение с результатами термического анализа образцов хитона и хитозана. Показано, что в условиях эксперимента термическое разложение основной массы образцов хондроитина сульфата наблюдается при температурах от 236 до 563 градусов C. |
| Название источника | Известия вузов. Химия и химическая технология |
| Место и дата издания | 2020 |
| Прочая информация | Т. 63, вып. 1. - С. 39-44 |
