| Индекс УДК | 544 |
|
Теплоемкостные свойства водных буферных растворов L-гистидина в широком интервале температур Е. Ю. Тюнина, А. А. Курицына |
|
| Объем | 2 рис., 2 табл. |
| Аннотация | Методом дифференциальной сканирующей калориметрии исследовано влияние температуры и концентрации L-гистидина на теплоемкостные свойства его водных буферных растворов. Показано, что парциальные молярные теплоемкости переноса L-гистидина из воды в буферный раствор имеют положительные значения в изученном интервале температур. Полученные результаты обсуждаются на основе использования модели Гэрни. |
| Название источника | Известия вузов. Химия и химическая технология |
| Место и дата издания | 2019 |
| Прочая информация | Т. 62, вып. 11. - С. 78-84 |
