Поиск

Технология комплексной переработки ореха (фундука)

Авторы: Силагадзе, М. А. Иобидзе, А. В. Карчава, М. С. Арвеладзе, Д. А. Пхакадзе, Н. М.
Краткая информация
Маркер записи n
Контрольный номер RU/IS/BASE/232457793
Дата корректировки 18:49:41 13 октября 2015 г.
Код языка каталог. rus
Правила каталог. PSBO
Код языка издания rus
Силагадзе, М. А.
Технология комплексной переработки ореха (фундука)
Текст
Иллюстрации/ тип воспроизводства Ил.3
Сопроводительные материалы Табл.4
Библиография Библиогр. : 5 назв.
пищевая промышленность
переработка орехов
фундук
масла растительные
отходы орехов
скорлупа орехов
Иобидзе, А. В.
Карчава, М. С.
Арвеладзе, Д. А.
Пхакадзе, Н. М.
Источник информации Хранение и переработка сельхозсырья
2007
№ 3.- С. 72-74
Тип документа b