| Индекс УДК | 544 |
|
Полуэмпирическая модель прогнозирования антирадикальной активности природных фенолкарбоновых кислот [Текст] Н. И. Белая, А. В. Белый |
|
| Аннотация | Целью работы является анализ взаимодействия дискрипторов электронного строения природных фенолкарбоновых кислот (PhON) и их антирадикальной активности (АРА) в реакции с модельным радикалом 2, 2’-дифенил-1-пикрилгидразилом в бензоле при температуре 293, 2 К. Предложено полуэмпирическое линейное однофакторное уравнение, описывающее взаимосвязь между антирадикальной активностью природных фенолкарбоновых кислот и прочностью наиболее слабой О-Н связи молекулы, которые позволяют прогнозировать реакционную способность антиоксидантов в средах, имитирующих липидную фазу. |
| Название источника | Известия вузов. Химия и химическая технология |
| Место и дата издания | 2019 |
| Прочая информация | Т. 62, вып. 7. - С. 80-84 |
