Поиск

Оптимизация состава полимер-крахмальных композиций для создания упаковочного материала и тары

Авторы: Павловская, Н. Е. Гагарина, И. Н. Горькова, И. В. Гаврилова, А. Ю.
Краткая информация
Маркер записи n 22 3 4500
Контрольный номер pipr19_no7_ss8_ad1
Дата корректировки 14:55:04 30 сентября 2019 г.
Кодируемые данные 190909s2019||||RU|||||||||||#||||# rus0|
Системный контрольный номер RUMARS-pipr19_no7_ss8_ad1
AR-MARS
Служба первич. каталог. ОГБУК АО "Астраханская областная научная библиотека им. Н. К. Крупской"
МАРС
Код языка каталог. rus
Код языка издания rus
rus
Индекс УДК 663/664
Индекс ББК 36.81
Таблицы для массовых библиотек
Павловская, Н. Е.
доктор биологических наук; профессор
Нинэль Ефимовна
070
z01710
Оптимизация состава полимер-крахмальных композиций для создания упаковочного материала и тары
[Текст]
Н. Е. Павловская [и др.]
Иллюстрации/ тип воспроизводства 1 фот., 3 рис., 1 табл.
Библиография Библиогр.: с. 11 (7 назв.)
Аннотация В статье рассматриваются современные аспекты некоторых физико-механических характеристик полимер-крахмальных композиций, созданных на основе крахмала, выделенного из некондиционного зерна пшеницы. Именно такой подход способствует утилизации отходов сельскохозяйственного производства и одновременно получению экологически чистой, безопасной, биоразлагаемой тары и упаковки. Следует отметить, что исследуемая тара и упаковка имеют короткий период разложения-около 45 суток и невысокую себестоимость. В статье обсуждаются основные факторы, влияющие на смешивание, обеспечивающие качественное диспергирование и распределение частиц в матрице с целью получения однородной смеси и заданных свойств биополимеров. Проведенное исследование по подбору массового соотношения компонентов для получения биоразлагаемой пленки на основе крахмала некондиционного зерна пшеницы выявило оптимальные по показателям и технологичности композиции, содержащие глицерин, крахмал, органическую кислоту. Исследованы реологические свойства полученного биоразлагаемого материала, свидетельствующие о возможности применения материала для упаковки продуктов в качестве пленок и изготовления посуды одноразового пользования. Материал не подходит для вакуумных упаковок. Полученный упаковочный материал соответствует стандарту ГОСТ Р 57432-2017 "Упаковка. Пленки из биоразлагаемого материала".
Унифицированное заглавие (доб. предм. запись) Упаковка. Пленки из биоразлагаемого материала. Общие технические условия (ГОСТ)
AR-MARS
Пленки из биоразлагаемого материала. Общие технические условия (ГОСТ)
AR-MARS
Пленки полимерные. Метод испытания на растяжение (ГОСТ)
AR-MARS
Метод испытания на растяжение (ГОСТ)
AR-MARS
Единая система защиты от коррозии и старения. Ткани. Метод лабораторных испытаний на устойчивость к микробиологическому разрушению (ГОСТ)
AR-MARS
Ткани. Метод лабораторных испытаний на устойчивость к микробиологическому разрушению (ГОСТ)
AR-MARS
Метод лабораторных испытаний на устойчивость к микробиологическому разрушению (ГОСТ)
AR-MARS
Пищевые производства
AR-MARS
Основные процессы и аппараты пищевых производств
AR-MARS
Ключевые слова биоразложение
биоразлагаемые полимеры
полимеры
биополимеры
биоразлагаемые материалы
зерно пшеницы
некондиционное зерно пшеницы
пшеница
крахмал
упаковка
упаковочные материалы
пищевая упаковка
тара
стандарты
государственные стандарты
ГОСТы
пищевые стандарты
полимерное производство
композитные наполнители
полимерные композиции
полимер-крахмальные композиции
исследования
биоразлагаемые пленки
биоразлагаемые упаковочные материалы
упаковка продуктов питания
одноразовая посуда
Гагарина, И. Н.
кандидат сельскохозяйственных наук
Ирина Николаевна
070
z02710
Горькова, И. В.
доктор технических наук
Ирина Вячеславовна
070
z03710
Гаврилова, А. Ю.
кандидат биологических наук
Анна Юрьевна
070
z04710
Орловский государственный аграрный университет имени Н. В. Парахина
z01700
Вторичная ответственность
Орловский государственный аграрный университет имени Н. В. Парахина
z02700
Вторичная ответственность
Орловский государственный аграрный университет имени Н. В. Парахина
z03700
Вторичная ответственность
Орловский государственный аграрный университет имени Н. В. Парахина
z04700
Вторичная ответственность
ISSN 0235-2486
Название источника Пищевая промышленность
Место и дата издания 2019
Прочая информация № 7. - С. 8-11
RU
41417097
20190909
RCR
RU
41417097
20190909
RU
AR-MARS
20190912
RCR
RU
AR-MARS
20190912
Тип документа b
code
year
no
ss
ad
pipr
2019
7
8
1
337
Современные технологии упаковки продуктов