| Маркер записи | n 22 3 4500 |
| Контрольный номер | pipr19_no4_ss119_ad1 |
| Дата корректировки | 14:57:25 31 июля 2019 г. |
| Кодируемые данные | 190719s2019||||RU|||||||||||#||||# rus0| |
| Системный контрольный номер | RUMARS-pipr19_no4_ss119_ad1 |
| AR-MARS | |
| Служба первич. каталог. |
ОГБУК АО "Астраханская областная научная библиотека им. Н. К. Крупской" МАРС |
| Код языка каталог. | rus |
| Код языка издания |
rus rus |
| Индекс УДК |
663.1 663/664 |
| Индекс ББК |
36.87 36.81 |
|
Таблицы для массовых библиотек Таблицы для массовых библиотек |
|
| Автор |
Шелехова, Н. В. доктор технических наук Наталия Викторовна z01710 070 |
|
Онтология как основа для цифровизации производства этанола [Текст] |
|
| Размеры | 1 рис. |
| Библиография | Библиогр.: с. 120-121 (9 назв.) |
| Аннотация | В статье представлен анализ тенденции развития информационных технологий для применения в пищевой промышленности, который показал, что роль информационных технологий в развитии современного высокотехнологичного производства, в частности, пищевого этанола, заключается в его глобальной информатизации. |
|
Пищевые производства AR-MARS Бродильные производства AR-MARS Основные процессы и аппараты пищевых производств AR-MARS |
|
| Ключевые слова |
этанол пищевой этанол производство этанола производство пищевого этанола исследования автоматизация производства пищевого этанола онтологические модели онтологии тезаурус цифровизация производства этанола информационные технологии интеллектуальные системы искусственный интеллект |
|
Абрамова, И. М. доктор технических наук Ирина Михайловна 070 z02710 Шелехова, Т. М. кандидат технических наук Тамара Михайловна 070 z03710 |
|
|
Федеральный исследовательский центр питания, биотехнологии и безопасности пищи Всероссийский научно-исследовательский институт пищевой биотехнологии z01700 Вторичная ответственность Федеральный исследовательский центр питания, биотехнологии и безопасности пищи Всероссийский научно-исследовательский институт пищевой биотехнологии z02700 Вторичная ответственность Федеральный исследовательский центр питания, биотехнологии и безопасности пищи Всероссийский научно-исследовательский институт пищевой биотехнологии z03700 Вторичная ответственность |
|
| ISSN | 0235-2486 |
| Название источника | Пищевая промышленность |
| Место и дата издания | 2019 |
| Прочая информация | № 4. - С. 119-121 |
|
RU 41417097 20190719 RCR |
|
|
RU 41417097 20190719 |
|
|
RU AR-MARS 20190730 RCR |
|
|
RU AR-MARS 20190730 |
|
| Тип документа | b |
|
code year no ss ad |
|
|
pipr 2019 4 119 1 |
|
| 337 | |
| Биотехнологические процессы в производстве продуктов питания и кормов |
