| Индекс УДК | 664.0 |
|
Эффективность использования биомассы дрожжей при выращивании перепелов породы Фараон [Текст] А. М. Хозиев [и др.] |
|
| Аннотация | Цель исследования - апробация микробного белка, произведенного с использованием дрожжей селекции НИИ биотехнологии Горского государственного аграрного университета, путем проведения научно-хозяйственного опыта на перепелах породы Фараон. |
| Название источника | Пищевая промышленность |
| Место и дата издания | 2019 |
| Прочая информация | № 4. - С. 113-115 |
