| Индекс УДК | 543 |
|
Установление сортовой и региональной принадлежности белых вин с использованием нейросетевых технологий [Текст] А. А. Халафян [и др.] |
|
| Аннотация | Для установления сортовой и региональной принадлежности белых вин исследованы 153 образца белых вин наименований "Рислинг", "Шардоне", и "Мускат", произведенных на территории основных винодельческих предприятий географических зон Краснодарского края. |
| Название источника | Журнал аналитической химии |
| Место и дата издания | 2019 |
| Прочая информация | Т. 74, № 6. - С. 464-471 |
