| Индекс УДК | 663/664 |
|
Костра как ценное сырье для производства экологически чистой упаковки [Текст] И. В. Бадретдинова, И. Ш. Шумилова |
|
| Аннотация | Авторами статьи изучена возможность использования льняной костры в технологии производства экологически чистой, биоразлагаемой упаковки для пищевых продуктов. Работа выполнялась в Ижевской государственной сельскохозяйственной академии. Объектом исследования стала костра льна-долгунца, полученная в результате переработки льна, выращиваемого на полях льноперерабатывающего предприятия Удмуртии ООО "Шарканский льнозавод". Использование отходов льнопереработки - это решение сразу двух задач: переработки утильсырья и создания оригинальных упаковочных изделий. |
| Название источника | Пищевая промышленность |
| Место и дата издания | 2018 |
| Прочая информация | № 12. - С. 93-95 |
