Индекс УДК | 577.21 |
Увеличение термостабильности фитазы из Citrobacter freundii методом сайт-направленного насыщающего мутагенеза [Текст] Т. Л. Гордеева [и др.] |
|
Аннотация | Введенные мутации не оказывают существенного влияния на промышленно значимые характеристики фермента, в том числе удельную активность, температурный и рН профили. |
Название источника | Биотехнология |
Место и дата издания | 2018 |
Прочая информация | Т. 34, № 6. - С. 33-42 |