Поиск

Биологически активная добавка для питания военных в условиях Крайнего Севера

Авторы: Алексеева, Т. В. Калгина, Ю. О. Бокарев, Д. А. Евлакова, В. С. Малакова, Л. А. Здоровцев, Е. О.
Краткая информация
Маркер записи n 22 3 4500
Контрольный номер pipr18_no8_ss76_ad1
Дата корректировки 10:57:18 30 октября 2018 г.
Кодируемые данные 181023s2018||||RU|||||||||||#||||# rus0|
Системный контрольный номер RUMARS-pipr18_no8_ss76_ad1
AR-MARS
Служба первич. каталог. ОГБУК АО "Астраханская областная научная библиотека им. Н. К. Крупской"
МАРС
Код языка каталог. rus
Код языка издания rus
rus
Индекс УДК 664.0
Индекс ББК 36-1
Таблицы для массовых библиотек
Алексеева, Т. В.
доктор технических наук; профессор
Татьяна Васильевна
070
z01710
Биологически активная добавка для питания военных в условиях Крайнего Севера
[Текст]
Т. В. Алексеева [и др.]
Иллюстрации/ тип воспроизводства 2 табл.
Библиография Библиогр.: с. 78-79 (11 назв.)
Аннотация Разработаны компонентный состав и технология применения биологически активной добавки "СеверДар" для питания военных в условиях северных климатических зон.
Пищевые производства
AR-MARS
Теоретические основы пищевых производств
AR-MARS
Ключевые слова биологически активные добавки
продовольственное обеспечение военнослужащих
БАД
питание военнослужащих
здоровое питание
военнослужащие
рацион питания военнослужащих
калорийное питание
СеверДар
армейское питание
северные климатические зоны
климатические зоны
северный климат
северные условия
витамины
витамин C
эхинацея пурпурная
пурпурная эхинацея
аскорбиновая кислота
жмых зародышей пшеницы
исследования
военная служба
кулинарные изделия
Калгина, Ю. О.
аспирант
Юлия Олеговна
070
z02710
Бокарев, Д. А.
Дмитрий Александрович
070
z03710
Евлакова, В. С.
Валерия Сергеевна
070
z04710
Малакова, Л. А.
Людмила Андреевна
070
z05710
Здоровцев, Е. О.
Евгений Олегович
070
z06710
Воронежский государственный университет инженерных технологий
z01700
Вторичная ответственность
Воронежский государственный университет инженерных технологий
z02700
Вторичная ответственность
Воронежский государственный университет инженерных технологий
z03700
Вторичная ответственность
Воронежский государственный университет инженерных технологий
z04700
Вторичная ответственность
Воронежский государственный университет инженерных технологий
z05700
Вторичная ответственность
Воронежский государственный университет инженерных технологий
z06700
Вторичная ответственность
ISSN 0235-2486
Название источника Пищевая промышленность
Место и дата издания 2018
Прочая информация № 8. - С. 76-79
RU
41417097
20181023
RCR
RU
41417097
20181023
RU
AR-MARS
20181024
RCR
RU
AR-MARS
20181024
Тип документа b
code
year
no
ss
ad
pipr
2018
8
76
1
337
Питание и здоровье