| Индекс УДК | 544.6 |
|
Быстрый и чувствительный метод определения диизононилфталата в образцах напитков с применением электрохимического сенсора с электродом, приготовленным с помощью молекулярной печати полимера [Текст] Ш. Жу [и др.] |
|
| Аннотация | Предложен новый электрохимический сенсор для определения диизононилфталата. Основа сенсора – стеклоуглеродный электрод, модифицированный полимерными частицами, нанесенными методом молекулярной печати, чувствительными к диизононилфталату. На электрод наносилась смесь полимерных частиц и агарозы в нужной пропорции. Частицы получали объемной полимеризацией путем нековалентных многократных взаимодействий, с последующим контролем с помощью сканирующей электронной микроскопии. Область линейности сенсора – от 50 до 1000 нM, наименьшая определяемая концентрация равняется 27 нM. Преимущества предложенной системы – быстрое определение в реальном времени, простота определения, отсутствие предварительной обработки образцов, дешевизна, короткое время анализа, высокая чувствительность, помехоустойчивость и хорошая стабильность. Таким образом, сенсор потенциально применим для проверки безопасности пищевых продуктов в отношении диизононилфталата. |
| Название источника | Электрохимия |
| Место и дата издания | 2018 |
| Прочая информация | Т. 54, № 8. - С. 731-739 |
