| Индекс УДК | 543.63 |
|
Хроматографическое определение лигнанов (антиоксидантов) в пищевых продуктах [Текст] А. Я. Яшин [и др.] |
|
| Аннотация | Рассмотрены хроматографические методы, используемые для идентификации и определения природных лигнанов (антиоксидантов) в пищевых продуктах. |
| Название источника | Журнал аналитической химии |
| Место и дата издания | 2018 |
| Прочая информация | Т. 73, № 5. - С. 323-332 |
