| Индекс УДК | 542.9 |
|
Тепломассоперенос при сушке цилиндрического тела в осциллирующем электромагнитном поле [Текст] С. П. Рудобашта, Г. А. Зуева, Э. М. Карташов |
|
| Аннотация | Сформулирована и аналитически решена задача нагрева высушиваемого влажного тела цилиндрической формы бесконечной длины в осциллирующем электромагнитном поле с учетом прерывистости его облучения, описываемой единичной функцией Хевисайда, поглощения им электромагнитной энергии по экспоненциальному закону, и конвективного тепло- и массообмена поверхности тела с внешней средой, имеющей постоянные параметры. Интенсивность испарения влаги с поверхности тела определена на основе аналитического решения задачи массопроводности (диффузии влаги) при условии, что фазовые превращения в теле происходят у его поверхности. Решения задачи нагрева цилиндрического тела получены для случаев неравномерного и равномерного распределений его локальной и средней по объему температур и градиента температуры у поверхности тела. На основе полученного решения проведено численное моделирование сушки семени цилиндрической формы, подвергнутого осциллирующему инфракрасному облучению, показавшее "работоспособность" полученного решения. В результате проведенного численного моделирования найден технологический режим осциллирующей инфракрасной сушки семян при заданных минимальной и максимальной температурах их нагрева в цикле и длительности облучения, который позволяет не только высушить семена, но и существенно улучшить их посевные качества - энергию прорастания и всхожесть. Осциллирующий инфракрасный нагрев семян может быть организован при их сушке в псевдоожиженном или виброожиженном слоях. |
| Название источника | Инженерно-физический журнал |
| Место и дата издания | 2018 |
| Прочая информация | Т. 91, № 1. - С. 241-251 |
