| Индекс УДК |
94(4)"15/19" 64.04/649 |
|
Высокая политика, прекрасные женщины и великолепные тимбалы [Текст] И. Сокольский |
|
| Аннотация | Описывается атмосфера салонов Венского конгресса (1814-1815 гг. ), завершившего войны против наполеоновской Франции. Особое внимание уделено описанию изысканных кулинарных блюд, подаваемых на Венском конгрессе во время балов и званых обедов. Приведены рецепты кулинарного блюда - тимбалы. |
| Название источника | Наука и жизнь |
| Место и дата издания | 2018 |
| Прочая информация | № 1. - С. 99-103 |
