| Индекс УДК | 544.72 |
|
Металлоорганические каркасные структуры - сорбенты для очистки растительных масел [Текст] С. В. Кудашев, В. П. Медведев |
|
| Аннотация | Изучена сорбционная способность кобальт-, железо- и цинксодержащих каркасных соединений в отношении примесей (свободных жирных кислот и пероксидных соединений), содержащихся в льняном, рыжиковом и подсолнечном маслах. Установлено, что указанные каркасные структуры улучшают физико-химические свойства анализируемых растительных масел, повышая их качество. Выявлено, что металлосодержащие каркасные соединения обладают более высокой эффективностью по сравнению с традиционными промышленными и природными сорбентами. Исследуемые в работе сорбенты сохраняют работоспособность не менее пяти циклов. |
| Название источника | Журнал прикладной химии |
| Место и дата издания | 2018 |
| Прочая информация | Т. 91, вып. 3. - С. 451-455 |
