| Индекс УДК | 663/664 |
|
Разделение продуктов обрушивания масличных семян методом аэросепарации [Текст] Б. Ю. Орлов, Е. Г. Степанова |
|
| Аннотация | Разработана установка для разделения продуктов обрушивания (рушанки) масличных семян на предприятиях масложировой промышленности, включающая аспирационное устройство, пневмоканал и осадочную камеру. Аспирационное устройство содержит цилиндрический корпус, приспособления для подачи рушанки и вывода тяжелой и легкой фракций, распределитель с ориентатором, пересыпные элементы с ребрами между ними и коаксиальный воздуховод, опирающийся на перфорированную поверхность. Пневмоканал включает воздуховод с регулятором скорости воздушного потока. Осадочная камера содержит перфорированный барабан, установленный вертикально с возможностью вращения, каналы подачи исходного продукта и отвода свободной лузги с очистителями. При применении разработанной установки повышается эффективность отделения ядра от свободной лузги, снижаются лузжистость ядра и масличность отходящей лузги. |
| Название источника | Известия вузов. Пищевая технология |
| Место и дата издания | 2017 |
| Прочая информация | № 5/6. - С. 95-98 |
