| Индекс УДК | 577.1 |
|
Кинетический анализ лактопероксидазы сыворотки молока коровы Е. Ю. Кохановская, И. В. Семак |
|
| Аннотация | Выявлены кинетические параметры окисления естественных субстрактов лактопероксидазы сыворотки молока коровы. |
| Ключевые слова |
молекулярная биохимия лактопероксидаза молоко сыворотка молока субстрактная специфичность молоко коровы |
| Место и дата издания | 2017 |
| Прочая информация | № 2. - С. 66-71 |
| Название источника | Журнал Белорусского государственного университета. Биология |
