Индекс УДК | 544 |
Фазовые превращения в самоорганизующейся системе на основе лецитина [Текст] Н. В. Саутина, А. Т. Губайдуллин, Ю. Г. Галяметдинов |
|
Аннотация | Впервые получена фазовая диаграмма и исследованы процессы самоорганизации лецитина в системе вода/пропиленгликоль/лецитин/вазелиновое масло. |
Название источника | Журнал прикладной химии |
Место и дата издания | 2017 |
Прочая информация | Т. 90, вып. 11. - С. 1482-1488 |