Поиск

Фазовые превращения в самоорганизующейся системе на основе лецитина

Авторы: Саутина, Н. В. Губайдуллин, А. Т. Галяметдинов, Ю. Г.
Подробная информация
Индекс УДК 544
Фазовые превращения в самоорганизующейся системе на основе лецитина
[Текст]
Н. В. Саутина, А. Т. Губайдуллин, Ю. Г. Галяметдинов
Аннотация Впервые получена фазовая диаграмма и исследованы процессы самоорганизации лецитина в системе вода/пропиленгликоль/лецитин/вазелиновое масло.
Название источника Журнал прикладной химии
Место и дата издания 2017
Прочая информация Т. 90, вып. 11. - С. 1482-1488