Поиск

Характеристика и стрессозащитное действие внеклеточных пептидных факторов Saccharomyces cerevisiae на пропионовокислые бактерии

Авторы: Воробьева, Л. И. Рогожин, Е. А. Ходжаев, Е. Ю. Володяшкин, Р. А. Самойленко, В. А.
Подробная информация
Индекс УДК 579
Характеристика и стрессозащитное действие внеклеточных пептидных факторов Saccharomyces cerevisiae на пропионовокислые бактерии
[Текст]
Л. И. Воробьева [и др.]
Аннотация Цель исследования - охарактеризовать и изучить защитное действие внеклеточных реактивирующих факторов Saccharomyces cerevisiae в отношении пропионовокислых бактерий.
Название источника Микробиология
Место и дата издания 2017
Прочая информация Т. 86, № 6. - С. 684-695