Сайт библиотеки БГТУ Сайт БГТУ Электронная библиотека БГТУ
  1. Базы данных
  2. Статьи
  3. Технология творожных сырников с добавлением тыквенного порошка [Текст]
Поиск

Технология творожных сырников с добавлением тыквенного порошка [Текст]

Авторы: Птичкина, Н. М. Неповинных, Н. В.
Подробная информация
Технология творожных сырников с добавлением тыквенного порошка [Текст]
Н. М. Птичкина, Н. В. Неповинных
Табл.3
Хранение и переработка сельхозсырья
2007
№ 1.- С. 54-56