Поиск

Комплексная оценка качества конфет класса премиум [Текст]

Авторы: Рыжакова, А. В. Лункина, Т. В. Медведева, Е. П. Тетерина, М. Б. Крикунова, Н. И. Мишарина, Т. А.
Краткая информация
Маркер записи n 22 7 4500
Дата корректировки 16:01:07 3 апреля 2018 г.
rus
BY
664.144.002.237
13-07
Рыжакова, А. В.
Комплексная оценка качества конфет класса премиум [Текст]
Библиогр. : 4 назв.
пищевая промышленность
кондитерские изделия
качество конфет
конфеты шоколадные
Лункина, Т. В.
Медведева, Е. П.
Тетерина, М. Б.
Крикунова, Н. И.
Мишарина, Т. А.
Хранение и переработка сельхозсырья
2007
№ 1.- С. 45-48