Поиск

Физиология питания и здоровье населения: обзор

Авторы: Потапов, И. И. Корешкова, С. В. Щетинина, И. А. Юдин, А. Г.
Подробная информация
Индекс УДК 613.2/.3
Физиология питания и здоровье населения: обзор
[Текст]
И. И. Потапов [и др.]
Аннотация Представлена информация о продуктах питания, связанной с ними физиологией, технологиями, аналитическими методами, бактериологией, предложены наиболее популярные и полезные виды диет.
Название источника Экологическая экспертиза
Место и дата издания 2017
Прочая информация № 5. - С. 57-94