| Индекс УДК | 664.932 |
|
Получены экспериментальные данные [Текст] С. М. Пономарева, Л. И. Семенова, Л. П. Павлова |
|
| Аннотация | Сотрудниками НИИ пищеконцентратной промышленности и специальной пищевой технологии получены экспериментальные данные по оценке минерального состава новых разработанных продуктов сублимационной сушки для рационов питания космонавтов. |
| Название источника | Пищевая промышленность |
| Место и дата издания | 2017 |
| Прочая информация | № 4. - С. 69 |
