Поиск

Поросенок сюр ле хрен

Авторы: Сокольский, И.
Краткая информация
Маркер записи n 22 3 4500
Контрольный номер nizh17_no5_ss130_ad1
Дата корректировки 15:10:19 28 августа 2017 г.
Кодируемые данные 170629s2017||||RU|||||||||||#||||# rus0|
Системный контрольный номер RUMARS-nizh17_no5_ss130_ad1
AR-MARS
Служба первич. каталог. Центральная муниципальная научная библиотека им. Н. А. Некрасова
МАРС
Код языка каталог. rus
Код языка издания rus
rus
Индекс УДК 663/664
582:001.4
Индекс ББК 36
28.592
Таблицы для массовых библиотек
Таблицы для массовых библиотек
Сокольский, И.
кандидат фармацевтических наук
Игорь
070
Поросенок сюр ле хрен
[Текст]
Игорь Сокольский ; фото авт.
Иллюстрации/ тип воспроизводства 3 фот., 1 рис., 1 карт.
Аннотация Статья посвящена хрену (травянистому многолетнему растению), его полезным свойствам и применению в кулинарии.
12+
Пищевые производства
AR-MARS
Общие вопросы пищевых производств
AR-MARS
Биология
AR-MARS
Систематика высших растений
AR-MARS
Ключевые слова кулинария
хрен
приправы
полезные свойства
пряности
соусы
травянистые растения
многолетние растения
растения
ISSN 0028-1263
Название источника Наука и жизнь
Место и дата издания 2017
Прочая информация № 5. - С. 130-134
RU
42617901
20170629
RCR
RU
42617901
20170629
RU
AR-MARS
20170629
RCR
RU
AR-MARS
20170629
Тип документа b
code
year
no
ss
ad
nizh
2017
5
130
1
180
Кулинарные истории