Сайт библиотеки БГТУ Сайт БГТУ Электронная библиотека БГТУ
  1. Базы данных
  2. Статьи
  3. Пищевые микроингредиенты в создании продуктов здорового питания [Текст]
Поиск

Пищевые микроингредиенты в создании продуктов здорового питания [Текст]

Авторы: Шатнюк, Л. Н.
Подробная информация
Пищевые микроингредиенты в создании продуктов здорового питания [Текст]
Л. Н. Шатнюк
Ил.6
Табл.5
Пищевые ингредиенты: сырье и добавки
2005
№ 2 .- С. 18-22