Поиск

Функциональная роль лектинов растений как предпосылка для их применения в биотехнологии

Авторы: Павловская, Н. Е. Гагарина, И. Н.
Краткая информация
Маркер записи n 22 3 4500
Контрольный номер chra17_no1_ss21_ad1
Дата корректировки 15:36:47 18 апреля 2017 г.
Кодируемые данные 170405s2017||||RU|||||||||||#||||# rus0|
Системный контрольный номер RUMARS-chra17_no1_ss21_ad1
AR-MARS
Служба первич. каталог. Научная библиотека Сибирского государственного технологического университета
МАРС
Код языка каталог. rus
Код языка издания rus
rus
Индекс УДК 577.1
Индекс ББК 28.072
Таблицы для массовых библиотек
Павловская, Н. Е.
Нинэль Ефимовна
z01710
070
Функциональная роль лектинов растений как предпосылка для их применения в биотехнологии
[Текст]
Н. Е. Павловская, И. Н. Гагарина
Библиография Библиогр.: с. 29-35 (87 назв.)
Аннотация Цель данного обзора - обобщение современных данных по растительным лектинам и характеристика области их применения в биотехнологии. В обзоре приводятся современные данные о классификации лектинов, функциональной роли растительных лектинов, особенно бобовых, их токсичности, проблемах в питании и предпосылках использования в различных областях биотехнологического производства, в том числе для создания средств защиты от патогенов в растениеводстве и медицине. Гликосвязывающие свойства и разнообразные молекулярные структуры, наблюдаемые в лектинах, обеспечили им широкий спектр биологической активности и наделили их способностью служить инструментом для биотехнологического применения. Растительные лектины обладают многофункциональной ролью: участвуют в защитных реакциях клеток против патогенов и растительноядных насекомых, а также оказывают влияние на симбиоз с микроорганизмами, играя ключевую роль в установлении симбиотических отношений с клубеньковыми бактериями. Инсектицидные свойства лектинов находят применение в генной инженерии для создания устойчивых форм растений, защищающих от насекомых-вредителей, а также бактериальных и вирусных патогенов. Взаимодействие лектинов с углеводами открывает перспективы применения их в таких важных областях, как иммунология, онкология и медицина, для диагностики и терапии различных заболеваний. Они также могут использоваться как маркеры и для определения групп крови. Лектины, входя в состав белкового комплекса семян растений, в значительной степени снижают пищевые и кормовые достоинства многих культур и вызывают аллергию, это указывает на необходимость биотехнологической переработки лектинсодержащих растений.
Биология
AR-MARS
Общая биохимия
AR-MARS
Ключевые слова биотехнология
защитные реакции
лектины
онкология
токсичные компоненты
Гагарина, И. Н.
Ирина Николаевна
070
z02710
Орловский государственный аграрный университет имени Н. В. Парахина
z01100
Орел
Вторичная ответственность
Орловский государственный аграрный университет имени Н. В. Парахина
z02700
Орел
Вторичная ответственность
ISSN 1029-5151
Название источника Химия растительного сырья
Место и дата издания 2017
Прочая информация № 1. - С. 21-35
RU
66013526
20170405
RCR
RU
66013526
20170405
RU
AR-MARS
20170410
RCR
RU
AR-MARS
20170410
Тип документа b
code
year
no
ss
ad
chra
2017
1
21
1
14981
Обзоры