Сайт библиотеки БГТУ Сайт БГТУ Электронная библиотека БГТУ
  1. Базы данных
  2. Статьи
  3. Оценка качества белорусского плодоовощного сырья для создания продуктов, отвечающих физиологическим потребностям детей дошкольного возраста
Поиск

Оценка качества белорусского плодоовощного сырья для создания продуктов, отвечающих физиологическим потребностям детей дошкольного возраста

Авторы: Комарова, Н. В. Александровская, Е. С. Колядич, Е. С. Лилишенцева, А. Н. Рябова, К. С.
Подробная информация
Индекс УДК 664.8:641.56
Оценка качества белорусского плодоовощного сырья для создания продуктов, отвечающих физиологическим потребностям детей дошкольного возраста
Электронный ресурс
Другие авторы Александровская, Е. С.
Пищевая промышленность: наука и технологии
2012
№ 4 (18). - С. 54-61
Имя макрообъекта 54-61.Комарова