Поиск

Семена низкоолеинового льна - как резерв ценного пищевого масла

Авторы: Быкова, С. Ф. Давиденко, Е. К. Ефименко, С. Г. Ефименко, С. К.
Краткая информация
Маркер записи n
Контрольный номер RU/IS/BASE/538824367
Дата корректировки 9:26:07 27 января 2017 г.
Служба первич. каталог. Боровик
Код языка каталог. rus
Правила каталог. PSBO
Код языка издания rus
Индекс УДК 663.914
Быкова, С. Ф.
Семена низкоолеинового льна - как резерв ценного пищевого масла
Текст
Иллюстрации/ тип воспроизводства табл.
Библиография Библиогр.: 7 назв.
линоленовая кислота
низкоолеиновый лен
устойчивость к окислению
физиологическая ценность
Давиденко, Е. К.
Ефименко, С. Г.
Ефименко, С. К.
Масложировая промышленность
2016
№ 6. - С. 8-11
Тип документа b