Поиск

Спиртованные морсы, обладающие ярко выраженными антиоксидантными свойствами, - перспективное сырье для производства новых ликеро-водочных изделий

Авторы: Моргунова, Е. М. Шелегова, Н. А. Назарова, Ю. С.
Подробная информация
Индекс УДК 664.8
Спиртованные морсы, обладающие ярко выраженными антиоксидантными свойствами, - перспективное сырье для производства новых ликеро-водочных изделий
Электронный ресурс
Другие авторы Шелегова, Н. А.
Пищевая промышленность: наука и технологии
2013
№ 3 (21). - С. 30-38
Имя макрообъекта 30-38.Моргунова