Поиск

Тенденции производства и контроля качества растительных масел

Авторы: Кадолич, Ж. В. Зотов, С. В. Цветкова, Е. А.
Краткая информация
Маркер записи n
Контрольный номер RU/IS/BASE/538571471
Дата корректировки 14:01:19 2 февраля 2017 г.
Служба первич. каталог. Боровик
Код языка каталог. rus
Правила каталог. PSBO
Код языка издания rus
Индекс УДК 665.347.8:620.181.4
Кадолич, Ж. В.
Тенденции производства и контроля качества растительных масел
Электронный ресурс
Иллюстрации/ тип воспроизводства ил.
Библиография Библиогр.: 10 назв.
производство растительного масла
электретно-термический анализ
контроль качества
качество растительного масла
Другие авторы Зотов, С. В.
Цветкова, Е. А.
Пищевая промышленность: наука и технологии
2013
№ 2 (20). - С. 74-78
Имя макрообъекта 74-78.Кадолич
Тип документа b