Поиск

Влияние методов минерализации на результаты определения токсичных элементов в масложировой продукции

Авторы: Ивашкевич, Л. С. Велентей, Ю. Н.
Краткая информация
Маркер записи n
Контрольный номер RU/IS/BASE/538139607
Дата корректировки 12:58:25 2 февраля 2017 г.
Служба первич. каталог. Боровик
Код языка каталог. rus
Правила каталог. PSBO
Код языка издания rus
Индекс УДК 543.4:613.2-099:[633.85+665.35]
Ивашкевич, Л. С.
Влияние методов минерализации на результаты определения токсичных элементов в масложировой продукции
Электронный ресурс
Иллюстрации/ тип воспроизводства ил., табл.
Библиография Библиогр.: 8 назв.
минерализация
пробоподготовка
определение токсичных элементов
масложировая продукция
пищевые продукты
дезодорированное масло
рафинированное масло
подсолнечное масло
маргарин твердый 72 % жирности
майонез 67 % жирности
Другие авторы Велентей, Ю. Н.
Пищевая промышленность: наука и технологии
2014
№ 4 (26). - С. 87-92
Имя макрообъекта 87-92.Ивашкевич
Тип документа b