| Маркер записи | n |
| Контрольный номер | RU/IS/BASE/534092688 |
| Дата корректировки | 15:04:48 3 декабря 2016 г. |
| Служба первич. каталог. | Боровик |
| Код языка каталог. | rus |
| Правила каталог. | PSBO |
| Код языка издания | rus |
| Индекс УДК | 637.1:658.562 |
| Чечеткина, А. Ю. | |
|
Повышение качества молочной продукции на основе QFD-методологии Текст |
|
| Иллюстрации/ тип воспроизводства | ил. |
| Библиография | Библиогр.: 5 назв. |
|
QFD-методология молочные продукты сыры кисломолочная продукция оценка потребительских предпочтений повышение качества продукта |
|
| Другие авторы | Белякова, Т. Н. |
| Забодалова, Л. А, | |
|
Пищевая технология. Изв. вузов 2016 № 4. - С. 103-106 |
|
| Тип документа | b |
