Сайт библиотеки БГТУ Сайт БГТУ Электронная библиотека БГТУ
  1. Базы данных
  2. Статьи
  3. Комплексный анализ качества муки для производства овсяного печенья
Поиск

Комплексный анализ качества муки для производства овсяного печенья

Авторы: Бахмет, М. П. Диколова, Е. Е. Гриценко, О. Г.
Подробная информация
Индекс УДК 664.681
Комплексный анализ качества муки для производства овсяного печенья
Текст
Другие авторы Диколова, Е. Е.
Пищевая технология. Изв. вузов
2016
№ 2-3. - С. 103-105