| Маркер записи | n |
| Контрольный номер | RU/IS/BASE/522162839 |
| Дата корректировки | 13:13:59 18 июля 2016 г. |
| Служба первич. каталог. | Боровик |
| Код языка каталог. | rus |
| Правила каталог. | PSBO |
| Код языка издания | rus |
| Индекс УДК | 664.314.6 |
| Берестова, А. В. | |
|
Особенности технологии пищевых масложировых эмульсий функционального назначения Текст |
|
|
пищевые масложировые эмульсии здоровое питание функциональные пищевые продукты |
|
| Другие авторы | Зинюхин, Г. Б. |
| Межуева, Л. В. | |
|
Масла и жиры 2016 № 5-6. - С. 32-35 |
|
| Тип документа | b |
