Поиск

Новая технология производства кондитерских желейных изделий для м алых и средних предприятий

Авторы: Письменный В.В. Троицкий Б.Н. Колеснов А.Ю. Черкашин А.И. Гудзенко Д.Г.
Краткая информация
Маркер записи n 22 7 4500
Дата корректировки 15:52:54 13 октября 2015 г.
rus
BY
14-99
Письменный В.В.
Новая технология производства кондитерских желейных изделий для м алых и средних предприятий
Библиогр.: 6 назв .
кондитерские изделия
желейные мармеладные изделия
Троицкий Б.Н.
Колеснов А.Ю.
Черкашин А.И.
Гудзенко Д.Г.
Пищевая промышленность
1999
№ 3.-С.25-26