| Индекс УДК | 663.253/.258:543.545.2:543.55 |
|
Применение электрохимических методов анализа для контроля содержания органических кислот и катионов щелочных и щелочноземельных металлов в процессе приготовления вина из новых сортов винограда Текст |
|
|
Пищевая технология 2015 № 5-6. - С. 24-29 |
