Поиск

Тенденции развития и экономические аспекты производства горохового протеина

Авторы: Хрулев, А. А. Бесчетникова, Н. А. Федотов, И. А.
Подробная информация
Индекс УДК 633.31/.37
Тенденции развития и экономические аспекты производства горохового протеина
Текст
Пищевая промышленность
2016
№ 4. - С. 24-29