| Индекс УДК | 664.768:577.13 |
| Автор | Горькова, И. В. |
| Заглавие | Экстракты гречихи посевной и софоры японской как сырьевые источники биологически активных веществ |
| Физич. носитель | Текст |
| Ключевые слова | гречиха посевная |
| Другие авторы | Павловская, Н. Е. |
| Название источника | Пищевая промышленность |
| Место и дата издания | 2015 |
| Прочая информация | № 2. - С. 30-32 |
