Поиск

Заменители молочного жира для мороженого

Авторы: Творогова, А. А. Самойлов, А. В.
Краткая информация
Маркер записи n
Контрольный номер RU/IS/BASE/504720514
Дата корректировки 16:15:01 29 декабря 2015 г.
Код языка каталог. rus
Правила каталог. PSBO
Код языка издания rus
Индекс УДК 664.3
Творогова, А. А.
Заменители молочного жира для мороженого
Текст
Иллюстрации/ тип воспроизводства ил
жир молочный
мороженое
заменители
Самойлов, А. В.
Масла и жиры
2015
№ 11-12. - С.26-28
Тип документа b