Сайт библиотеки БГТУ Сайт БГТУ Электронная библиотека БГТУ
  1. Базы данных
  2. Статьи
  3. Ингредиенты для сохранения качественных характеристик масложировой продукции
Поиск

Ингредиенты для сохранения качественных характеристик масложировой продукции

Авторы: Некрасова, Т. Э.
Подробная информация
Индекс УДК 665.3
Ингредиенты для сохранения качественных характеристик масложировой продукции
Текст
Масла и жиры
2015
№ 9-10. - С.20-22