Сайт библиотеки БГТУ Сайт БГТУ Электронная библиотека БГТУ
  1. Базы данных
  2. Статьи
  3. Оценка качества масла грецкого ореха по сигналам анализатора "электронный нос"
Поиск

Оценка качества масла грецкого ореха по сигналам анализатора "электронный нос"

Авторы: Кучменко, Т. А.
Подробная информация
Индекс УДК 665.3
Оценка качества масла грецкого ореха по сигналам анализатора "электронный нос"
Масла и жиры
2015
№ 9-10. - С.16-19