Поиск

Новые направления в технологии каталитической гидрогенизации хлопкового масла

Авторы: Бафоева, Г. Н. Абдурахимов, С. А. Мажидов, К. Х. Рахимов, М. Н.
Краткая информация
Маркер записи n
Контрольный номер RU/IS/BASE/499526342
Дата корректировки 13:19:02 30 октября 2015 г.
Служба первич. каталог. Боровик
Код языка каталог. rus
Правила каталог. PSBO
Код языка издания rus
Индекс УДК 665.335.1
Бафоева, Г. Н.
Новые направления в технологии каталитической гидрогенизации хлопкового масла
Текст
Иллюстрации/ тип воспроизводства табл.
Библиография Библиогр.: 5 назв.
высокотвердые пищевые жиры
заменители масла какао
гидрогенизация
триацилглицериновый состав
хлопковое масло
Абдурахимов, С. А.
Мажидов, К. Х.
Рахимов, М. Н.
Масложировая промышленность
2015
№ 5. - С. 14-16
Тип документа b