Поиск

Перспективные направления использования мембранных технологий в пищевой индустрии

Авторы: Исламов, М. Н. Омаров, М. М.
Краткая информация
Маркер записи n
Контрольный номер RU/IS/BASE/499522285
Дата корректировки 12:11:25 30 октября 2015 г.
Служба первич. каталог. Боровик
Код языка каталог. rus
Правила каталог. PSBO
Код языка издания rus
Индекс УДК 663.256
Исламов, М. Н.
Перспективные направления использования мембранных технологий в пищевой индустрии
Текст
Иллюстрации/ тип воспроизводства ил., табл.
Библиография Библиогр.: 5 назв.
ионный состав
мембранные технологии
напитки
электродиализ
электрохимическая активация
Омаров, М. М.
Пищевая промышленность
2015
№ 10. - С. 16-18
Тип документа b