Каталог библиотеки БГТУ
Сайт библиотеки БГТУ
Сайт БГТУ
Электронная библиотека БГТУ
Базы данных
Статьи
Разработка и оценка качества мягких вафель с пониженным содержанием жира
Поиск
Все словари
Авторы
Дата издания
Заглавие
Ключевые слова
Название источника
Искать
Разработка и оценка качества мягких вафель с пониженным содержанием жира
Авторы:
Никонович, Ю. Н.
Тарасенко, Н. А.
Подробная информация
Индекс УДК
664.681.2
Разработка и оценка качества мягких вафель с пониженным содержанием жира
Текст
Другие авторы
Тарасенко, Н. А.
Пищевая технология. Изв. вузов
2015
№ 1. - С. 52-54