Сайт библиотеки БГТУ Сайт БГТУ Электронная библиотека БГТУ
  1. Базы данных
  2. Статьи
  3. Видовой и количественный состав поверхностной микрофлоры плодов тропического манго
Поиск

Видовой и количественный состав поверхностной микрофлоры плодов тропического манго

Авторы: Мишанин, Ю. Ф. Касьянов, Г. И. Запорожский, А. А. Коробицын. В. С. Карикурубу, Ж.-Ф.
Подробная информация
Индекс УДК 634.6:579.67
Видовой и количественный состав поверхностной микрофлоры плодов тропического манго
Текст
Пищевая технология. Изв. вузов
2015
№ 1. - С. 16-18