| Индекс УДК | 664.1:66.063 |
| Автор | Савостин, А. В. |
| Заглавие | Сравнительная оценка эффективности действия антинакипинов при выпаривании соков свеклосахарного производства |
| Физич. носитель | Текст |
| Ключевые слова | накипеобразование |
| Другие авторы | Городецкий, В. О. |
| Название источника | Пищевая технология. Изв. вузов |
| Место и дата издания | 2014 |
| Прочая информация | № 5-6. - С. 102-106 |
