| Индекс УДК | 663.63:664 |
| Автор | Касьянов, Г. И. |
| Заглавие | Получение воды с модифицированным изотопным составом для использования в технологиях пищевых продуктов |
| Физич. носитель | Текст |
| Ключевые слова | вода с модифицированным изотопным составом |
| Другие авторы | Христюк, А. В. |
| Название источника | Пищевая технология. Изв. вузов |
| Место и дата издания | 2014 |
| Прочая информация | № 5-6. - С. 65-68 |
