Поиск

Выбор нормативных переменных в задаче структурно-параметрического моделирования процесса приготовления помадного сиропа

Авторы: Благовещенский, И. Г. Благовещенская, М. М. Носенко, С. М. Носенко, А. С.
Подробная информация
Индекс УДК 664.14
Выбор нормативных переменных в задаче структурно-параметрического моделирования процесса приготовления помадного сиропа
Текст
Другие авторы Благовещенская, М. М.
Пищевая промышленность
2015
№ 6. - С. 22-25